Kategorie: Öffentlichkeit

Propolis Workshop 2022



Mit diesem Workshop in den Räumlichkeiten des kantonalen, landwirtschaftlichen Institutes Grangeneuve, Posieux (FR)
(Gebäude O und Bienenhaus) Institut agricole de Grangeneuve — Wikipédiawollen wir allen interessierten Personen aufzeigen, wie besonders und äusserst wertvoll dieser klebrige, oft nicht erwünschte Rohstoff ist und was damit gemacht werden kann.
In 4 rotierenden Gruppen werden von der Ernte von Propolis, über die Tinkturherstellung, Verarbeitung und den Nutzen in der eigenen Hausapotheke gesprochen und eine eigene Salbe hergestellt.
Mit dabei haben wir Jakob und Angelika Künzle von der Firma Cum Natura (Imkergut),  Dr. Peter Gallmann (ehemaliger Leiter ZBF und Gründungsmitglied des Schweizerischen Apitherapie Vereins), Alice Fahrni (Mitglied vom Imkerverein des Sensebezirks) und Franziska Ruprecht (Beraterin des Imkerverein des Sensebezirks und Gründungsmitglied des Schweizerischen Apitherapie Vereins).
Der Kurs ist auf deutsch und der Anmeldeschluss ist der 31.09.2022.
Die Teilnehmerzahl ist beschränkt.
Informationen erhältlich: ruprecht.franziska@sunrise.ch / 076 245 23 67

Frühlingshöck vom 11. März 2022

Die Tage werden merklich länger, der Frühling rückt näher und die Haselsträucher, die Weiden und die Blumen beginnen zu spriessen und blühen. Es ist jedes Mal so wunderschön, erstaunlich und faszinierend, diesem Schauspiel beiwohnen und es beobachten zu dürfen.
Es ist wieder soweit: wir starten mit unserem ersten Vereinsanlass in die neue Saison.
Im Rest. Alpenrose in Alterswil treffen wir uns am Freitag, 11. März 2022 um 20.00 Uhr zu unserem Frühlingshöck.
Das Thema heisst: «Lebensmittelsicherheit bei der Honigproduktion» und wird unter der Leitung von unseren Betriebsprüfern und einem Vertreter des Amtes für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (LSVW) vorgetragen.
Wir sind gespannt und freuen uns auf eine Vielzahl von interessierten Besuchern.

Der Vorstand