Lebensmittelbetriebe im Kanton Freiburg: Bereich Imkerei
Im 2015 sind im Kanton Freiburg das Amt für Veterinärwesen und das Amt für Lebensmittelsicherheit zusammengelegt worden zum Amt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen LSVW.
Dies hat für beginnende Bienenhalter zur Folge, dass sie ihre Bienen am Anfang ihrer Imkertätigkeit nur noch beim Amt für Landwirtschaft (Frau Irene Schaller Tel. 026 305 23 00) registrieren lassen müssen, worauf sie eine Standnummer erhalten, die sie am Bienenstand anbringen, und automatisch bei der Nutztierversicherung Sanima angemeldet sind.
Sie müssen sich also nicht mehr zum Zeitpunkt ihrer erstmaligen Honigernte als Lebensmittelbetrieb beim Kantonschemiker melden, da dies nun automatisch geschehe.
Herzlichen Dank für die Information, welche ich via Urban Ruffieux erhalten habe.
Kategorie: Kanton
Bienenhaus Grangeneuve: Apistischer Kurzbericht
Kurzbericht vom 8. Juni 2016
Grangeneuve, 1725 Posieux, FR (635 m ü. M.)
Beutetyp: CH-Kasten + Dadant-Magazin
Lage: Wald und Wiesenland
Trachtangebot: Wiesen, Hecken, Mischwald, Bachufer, Obstanlage, Raps
Dadant auf elektronischer Waage, Königin Carnica 2015: Periode vom 9. Mai bis 7. Juni (http://www.vdrb.ch/service/waagvlker.html)
Zunahme: 17.2 kg
Abnahme: 8.5 kg
Differenz Periode: 8.7 kg
Gesamt: 16.9 kg, Honig: 0 kg
Bürki auf manueller Waage, Königin Carnica 2016: Periode vom 10. Mai bis 5. Juni: Zunahme: 10.5 kg
Abnahme: 6.0 kg
Differenz Periode: 4.5 kg
Gesamt: 13.2, Honig: 1 kg
Das Wetter war weiterhin sehr wechselhaft. Der Honig ist noch nicht ganz verdeckelt, für die Honigernte warten wir auf schöne und warme Tage!
Aus dem Schweizerkasten ist Anfang Mai ein Schwarm ausgeflogen. Neue Brut gibt es schon wieder, die Königin muss aber noch markiert werden. Unsere Völker entwickeln sich stark und die Flugbienen nutzen jeden sonnigen Tag für ihre Sammelaktivität: Am Samstag, dem 21. Mai wurde sogar eine Zunahme von 3.2 kg gemessen.
Die Entwicklung der Natur hat zur Zeit ein wenig Verspätung verglichen mit letztem Jahr. Die Kirschenernte wird Mitte Juni beginnen und die ersten Erdbeeren sind im Talgebiet schon pflückreif.
Dominique Ruggli
Verantwortlicher Obstbau, Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg
dominique.ruggli@fr.ch
(Photo : garten-schlueter.de)
Anfrage von „Produkte aus dem Freiburgerland“
„Produits du Terroir du Pays de Fribourg / Produkte aus dem Freiburgerland“ ist ein Verein zur Förderung der Produkte aus dem Freiburgerland. Er setzt sich zum Ziel, geeignete Massnahmen für die Förderung von Qualitätsprodukten der Freiburger Landwirtschaft zu koordinieren und zu unterstützen.
Anne-Sophie Roulier vom Marketing hätte nun gerne eine Liste mit allen Honigproduzenten und -verkäufern des Kantons.
Da der Vorstand keine Namen weitergeben möchte, überlassen wir es den interessierten Imkern, sich bei ihr zu melden, wenn sie von möglichen Vorteilen von „Produkte aus dem Freiburgerland“ profitieren möchten.
Zur Homepage von Produits du Terroir du Pays de Fribourg
Anne-Sophie ROULIER
Marketing / communication
anne-sophie.roulier@terroir-fribourg.ch
ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DES PRODUITS DU TERROIR DU PAYS DE FRIBOURG
Route de Chantemerle 41 / 1763 Granges-Paccot
+41 26 467 30 30 / Fax +41 26 467 30 03
Grangeneuve erhält einen Preis für den Lehrgarten
Die Schweizerische Umweltstiftung hat das Landwirtschaftliche Institut Grangeneuve für seinen Lehrgarten ausgezeichnet. Das Preisgeld von 10’000 Franken will Grangeneuve in Erklärungsschilder investieren, um das Naturparadies allen Interessierten zugänglich zu machen.
Zum Artikel in den Freiburger Nachrichten vom 21.5.2016
Drei Tage Naturerlebnisse für Gross und Klein
Vom 20. bis 22. Mai findet das Festival der Natur statt. Naturbegeisterte können aus einem schweizweiten Veranstaltungsangebot auswählen.
Im Kanton Freiburg dürfen sich Gross und Klein auf eine Vielfalt an Veranstaltungen freuen:
In Kleinbösingen lädt Pro Natura Freiburg zu einer Abendexkursion durch das Naturschutzgebiet Auried ein. Während dieser «Nacht der Frösche» können die Aufmerksamen unter den Teilnehmenden nicht nur Amphibien, Pflanzen und Vögel, sondern mit ein wenig Glück auch Biber beobachten.
Einen Frühjahrsausflug ins Moos bei Kerzers ist eine weitere Möglichkeit, der Natur ein bisschen näherzukommen.
Und Kinder, die besonders gerne Honig essen, können der Jugendgruppe Pro Natura Freiburg helfen, die Wohnungsnot der Bienen in der Stadt zu beenden und ihnen ein Dach über dem Kopf zu bauen.
Bei einigen Angeboten ist eine Anmeldung nötig: www.festivaldernatur.ch
aus: Freiburger Nachichten, 19.5.2016
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