Werte Imkerinnen und Imker
Liebe interessierte Personen
Die Bienensaison neigt sich dem Ende entgegen und wir haben Zeit und Muse, uns über Weiterbildungen zu informieren, anzumelden und sie dann zu geniessen!
Hier eine von BienenSchweiz:
Die beliebten Honigkurse finden wieder statt. Dieses Jahr an zentraler Lage in Luzern. Die Platzzahl ist beschränkt.
Kursleitung: Susanne Wimmer, Spezialistin Honigsensorik, Laborleitung Österreichisches Imkereizentrum Linz
Honig – einwandfreie Qualität
Der eintägige Kurs vermittelt breites Basisfachwissen bezüglich Produktion und Bewahrung von einwandfreier Honigqualität. Themenbereiche von A wie Abschäumen bis Z wie Zertifizierung und viele wertvolle Tipps.
Datum: Donnerstag 16.11.2023 HSLU Luzern
09.00 – 17.00 Uhr. Kurskosten pro Person Fr. 200.– inklusive Verpflegung
Honigsensorik
Der zweitägige Kurs ist praxisnah und hauptsächlich auf unsere einheimischen Honige ausgerichtet. Themenbereiche: Grundlagen der Sensorik, Technik und Identifizierung der Honigaromen, analytische und deskriptive Honigsensorik.
Datum:
Kurs 1: Fr./Sa. 17./18.11.2023 HSLU Luzern
Kurs 2: So./Mo. 19./20.11.2023 HSLU Luzern
08.30 – 17.00 Uhr. Kurskosten pro Person Fr. 440.– inklusive Verpflegung.
Anmeldemöglichkeit auf https://bienen.ch/kursangebote-honig-2023/
Anmeldeschluss 15. Oktober 2023
